COURS ET TEAM BUILDING DE CUISINE ET PÂTISSERIE

Cours et team building de cuisine et pâtisserie

De nombreux Français se tournent vers la cuisine considérée comme le 2ieme loisir des Français après les voyages. L’essor des émissions culinaires et gastronomiques comme « Top Chef », « le meilleur pâtissier » ou encore la nouvelle émission 2.0 « Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » insitent les Français à cuisiner eux-mêmes de bons repas.

Les Français aiment cuisiner et les préoccupations sanitaires croissantes les ont poussés à devenir des adeptes du « faire soi-même » ou « fait maison ».

C’est dans cette démarche que je vous propose des cours de cuisine, de pâtisserie et de boulangerie pour vous permettre de faire une activité “tendance” avec vos proches ou avec vos collègues.

Mes classes et team building de cuisine de pâtisserie et de boulangerie ont pour but d’enrichir votre quotidien en apprenant et en progressant aux côtés d’un chef.

Mieux qu’un tutoriel en ligne ou une émission de télé, je vous propose d’animer un cours et/ou un team building chez vous.

Moi, Vincent Catala, je suis originaire du Sud-Est de la France. Je suis chef depuis plus de vingt ans. Je me suis formé dans de nombreux restaurants étoilés (1 à 3 étoiles Michelin) et aussi en voyageant partout dans le monde. Ma particularité est que je possède une double-casquette puisque je maîtrise aussi bien la cuisine que la pâtisserie.

Par conséquent, mes créations originales mélangent les deux univers pour surprendre vos papilles.

J’ai enseigné la cuisine et la pâtisserie gastronomique dans une école internationale pendant plus de 5ans. Fort de mes expériences, je souhaite vous transmettre mes astuces et mes connaissances.

Ces cours à votre lieux de vie ou de travail sont l’opportunité d’aller à la rencontre des autres, de supprimer les distances et surtout de réunir les familles, les amis ou même vos collègues de travail pendant une parenthèse gastronomique.

Je vous propose une classe ou un team building :

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Durée : 2h

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Nombre: entre 6 et 10 personnes

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Date : à définir ensemble

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Lieux : à définir

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Prix : me contacter

Au choix :

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Cuisine : entrée – plat

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Pâtisserie : dessert à l’assiette ou des verrines ou des tartes…

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Boulangerie : pains, brioches, gâteaux de voyages …

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Autres : je m’adapte à toutes vos demandes spécifiques

Fonctionnement :

Les recettes avec les ingrédients seront envoyés à tous les participants avant le cours.

Nous réaliserons ensemble étape par étape toutes les recettes.

 

Un seul mot d’ordre : passer un excellent moment ensemble !

Résérvez votre workshop

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N’hésitez pas à me contactez par email à …. pour plannifier ensemble votre prochain cours ou team building gastronomique.